การทดสอบพันธุ์ข้าวโพดหวานลูกผสมพันธุ์ใหม่ที่เหมาะสมกับสภาพพื้นที่ในเขตภาคเหนือ

Abstract

ได้ทำการเปรียบเทียบพันธุ์ข้าวโพดหวานลูกผสมในสภาพแวดล้อมของภาคเหนือตอนบน โดยร่วมมือกับบริษัทแอกโกร - ออน (ไทยแลนด์) จำกัด ในการคัดเลือกข้าวโพดหวานลูกผสมที่ดีมาใช้ในอุตสาหกรรม นำพันธุ์ลูกผสมพันธุ์ใหม่ 13 พันธุ์ พัฒนาโดยศูนย์วิจัยข้าวโพดข้าวฟ่างแห่งชาติ และพันธุ์ลูกผสมพันธุ์การค้า 3 พันธุ์เป็นพันธุ์เปรียบเทียบมาปลูกทดสอบ และวางแผนการทดลองแบบ RCB มี 3 ซ้ำ ณ แปลงวิจัยมหาวิทยาลัยพะเยา และแปลงเกษตรกรจังหวัดพะเยาและจังหวัดเชียงราย ในปี พ.ศ. 2551 และ 2553 ตามลำดับ ผลการวิเคราะห์ร่วม พบว่า พันธุ์ KSSC604 ให้ผลผลิตเฉลี่ยสูงสุด 2,530 กิโลกรัมต่อไร่ แตกต่างอย่างมีนัยสำคัญ กับพันธุ์ ATS 5 ซึ่งให้ผลผลิตเฉลี่ย 2,041 กิโลกรัมต่อไร่ คิดเป็น 130 เปอร์เซ็นต์ของค่าเฉลี่ยผลผลิตของพันธุ์เปรียบเทียบความหวาน พบว่า ข้าวโพดหวานลูกผสมส่วนใหญ่ ไม่แตกต่างกับพันธุ์เปรียบเทียบ โดยพันธุ์ KSSC907 ให้ความหวานสูงสุด 16.9 เปอร์เซ็นต์บริกซ์ ไม่แตกต่างกับพันธุ์ Hi-brix49 ซึ่งให้ความหวาน 17.2 เปอร์เซ็นต์บริกซ์ วันสลัดละอองเกสร และวันเก็บเกี่ยว พบว่า พันธุ์ KSSC905 ให้ค่าเฉลี่ยสั้นสุด 53 และ 76 วัน ตามลำดับ แตกต่างอย่างมีนัยสำคัญกับพันธุ์ Hi-brix49 ซึ่งให้ค่า 57 และ 80 วัน ตามลำดับ ด้านคุณภาพโรงงานแปรรูป พบว่า ลูกผสมพันธุ์ KSSC 903 ค่าเฉลี่ยน้ำหนักสดปอกเปลือกที่ดีที่สุด และผลผลิตบรรจุกระป๋องสูงสุดที่ 1,748 และ 1,015 กิโลกรัมต่อไร่ ไม่ต่างกับพันธุ์ ATS5 ซึ่งให้ค่าเฉลี่ยสูงสุดในพันธุ์เปรียบเทียบที่ 1,723 และ1,038 กิโลกรัมต่อไร่ ตามลำดับ ลูกผสมพันธุ์ KSSC604 KSSC905 และ KSSC907 มีศักยภาพที่ดีในการปลูกในพื้นที่ภาคเหนือตอนบนของประเทศไทย