University of Phayao Digital Collections
ฐานข้อมูลคลังปัญญา มหาวิทยาลัยพะเยา เป็นแหล่งรวบรวม จัดเก็บและเผยแพร่ผลงานของคณาจารย์ นักวิจัย และนิสิต ของมหาวิทยาลัยพะเยา
กรุณาใช้ตัวระบุนี้เพื่ออ้างอิงหรือเชื่อมต่อรายการนี้:
http://www.updc.clm.up.ac.th//handle/123456789/2330| ชื่อเรื่อง: | เทสตี้ ดิช |
| ชื่อเรื่องอื่นๆ: | Tasty Dish |
| ผู้แต่ง/ผู้ร่วมงาน: | อิ่มทรัพย์, กาญจนา |
| คำสำคัญ: | ศิลปนิพนธ์ เครื่องเครือบดินเผา ภาชนะใส่อาหาร อาหารไทย |
| วันที่เผยแพร่: | 2561 |
| สำนักพิมพ์: | มหาวิทยาลัยพะเยา |
| บทคัดย่อ: | การออกแบบครั้งนี้มีวัตถุประสงค์ เพื่อออกแบบและสร้างสรรค์ผลงานเครื่องเคลือบดินเผา โดยออกแบบภาชนะบนโต๊ะอาหารที่มีแรงบันดาลใจมาจากกระทงใบตอง โดยนำเอาลักษณะการจับกลีบกระทงใบตอง ชนิดคือ 4 กลีบคอม้า กลีบเล็บมือนางซ้อน กลีบผกา กลีบคอม้าลายเปีย โดยการออกแบบชุดภาชนะบนโต๊ะอาหาร สำหรับร้านอาหารไทย Thai Herbs and spices ที่ประเทศ New Zealand ที่มีแรงบันดาลใจจากกระทงใบตองนั้น ได้ทำการขึ้นรูปด้วยดินสโตนแวร์ ขึ้นรูปชิ้นงานแบบหล่อด้วยเครื่องจักร ตกแต่งผลงานด้วยเทคนิคสีเคลือบเผาเคลือบที่อุณหภูมิ 1200 องศาเซลเซียส ในบรรยากาศสันดาปสมบูรณ์มาออกแบบ เพื่อส่งเสริมบรรยากาศร้านให้สอดคล้องกับอาหารไทย และเป็นเอกลักษณ์ที่มีแนวความคิดสร้างความร่วมสมัยให้กับอาหารไทย ทั้งยังสร้างความสวยงามให้กับอาหารไทย เพื่อตอบสนองกลุ่มคนที่ชื่นชอบการรับประทานอาหารไทย และให้ภาชนะกับบรรยากาศร้านมีความเชื่อมโยงส่งเสริมกัน ทั้งยังเพิ่มความน่าสนใจ เพิ่มเอกลักษณ์ได้อย่างดีและยังสามารถใช้งานได้จริงตามความเหมะสมอีกด้วย |
| URI: | http://www.updc.clm.up.ac.th//handle/123456789/2330 |
| ปรากฏในกลุ่มข้อมูล: | คณะสถาปัตยกรรมศาสตร์และศิลปกรรมศาสตร์ |
แฟ้มในรายการข้อมูลนี้:
| แฟ้ม | รายละเอียด | ขนาด | รูปแบบ | |
|---|---|---|---|---|
| ติดต่อ เจ้าหน้าที่งานคลังข้อมูลเพื่อการวิจัย.pdf | ติดต่อ | 49.47 kB | Adobe PDF | ดู/เปิด |
รายการทั้งหมดในระบบคิดีได้รับการคุ้มครองลิขสิทธิ์ มีการสงวนสิทธิ์เว้นแต่ที่ระบุไว้เป็นอื่น