การศึกษาการเปลี่ยนแปลงทางสรีรวิทยาของผักตบชวา จอกหูหนู และสาหร่ายหางกระรอก ที่ได้รับซิลเวอร์ไนเตรทและน้ำผงซักฟอกผสมซิลเวอร์นาโน

Abstract

งานวิจัยครั้งนี้ได้ทำการศึกษาการเปลี่ยนแปลงทางสรีรวิทยาบางประการของ ผักตบชวา (Eichhornia crassipes (Mart.) Solms) จอกหูหนู (Salvinia cucullata Roxb. ex Bory) และสาหร่ายหางกระรอก (Hydrilla verticillata (L.f.) Royle.) ที่ปลูกด้วยวิธีไฮโดรโพนิกส์ โดยศึกษาความสามารถในการทนต่อสารละลาย AgNO3 ของพืชทดสอบที่ระดับความเข้มข้น 5.8 µM (5.51 µmol Ag), 58 µM (55.10 µmol Ag) and 580 µM (551.0 µmol Ag) พบว่า ผักตบชวาจะมีความทนต่อสารละลาย AgNO3 ในทุกความเข้มข้น จอกหูหนูทนต่อสารละลาย AgNO3 ที่ระดับ 5.8 และ 58 µM และสาหร่ายหางกระรอกทนได้ที่ความเข้มข้น 5.8 µM จากนั้นนำพืชทั้ง 3 ชนิดไปปลูกในน้ำผงซักฟอก Silver nano , น้ำผงซักฟอกธรรมดา และน้ำปุ๋ย ไฮโดรโปนิกส์ผสม สารละลาย AgNO3 (0.1 mg/L) เป็นเวลา 10 วัน จากผลการวิจัยพบว่า พืชทั้งสามชนิดมีแนวโน้มของปริมาณรงควัตถุ คลอโรฟิลล์บี > คลอโรฟิลล์เอ > แคโรทีน และยัง พบลักษณะแนวโน้มดังกล่าวในพืชแต่ละชนิดที่ได้รับสารละลาย AgNO3 ในระดับความเข้มข้น สูงสุดที่พืชนั้น ๆ ทนได้ ผลการศึกษา ปริมาณเอนไซม์คะตะเลสในสาหร่ายหางกระรอก จอกหูหนู และผักตบชวา ที่ได้รับสารละลาย AgNO3 ที่ความเข้มข้น 5.8, 58 และ580 µM ตามลำดับ พบว่า ปริมาณเอนไซม์คะตะเลสของพืชแต่ละชนิดเพิ่มจำนวนขึ้นในช่วงวันที่ 1-5 และลดลงในวันที่ 7-10 ระหว่างระยะเวลาการทดลอง